Каким-то непонятным ветром меня занесло на эту вечеринку. Скорее всего взыграло любопытство и мне захотелось посмотреть на 500 квадратных метров паркета! )
 

Как я поняла из объявлений на сальса.ру Реверанс - это новый клуб, который только что открылся и туда уже устремились толпы сальсеросов. ))) Во-первых потомучто суббота, во-вторых клуб находится в центре, в трех шагах от метро, в третьих - огромный паркетированный танцпол! В реальности все так и есть. Клуб сделали из подземного гаража и его площади просто поражают. Еще из бонусов была замечательная музыка (несколько диджеев, каждый со своим, поэтому ничего не надоедало), все такие родные и знакомые лица,  простор для танцев. Из минусов - довольно высокая цена за вход, ну и все-таки ночью танцевать тяжело. Лучше бы вечеринка пораньше начиналась, хотя подозреваю, что у них перед сальсой какая-то другая пати. ))) Вобщем это самый лучший на данный момент клуб для линейщиков и касинщиков, покруче Павильона. ))) Будем надеяться, что вечеринки там станут регулярными и более дешевыми )).

Там кстати я попробовала обалденнейшее светлое пиво. Капельку ведь можно ))


А фотографии здесь  http://photofile.ru/users/el_helado/115647396/

 

Наконец-то он у меня получился! Свеженький, тепленький, мягонький, с хрустящей корочкой ))) Мммммм.... просто потрясающий. Правда надо было муки ржаной еще добавить, было бы вкуснее. Рецепт очень подробно описан здесь http://i-lara.livejournal.com/182305.html

Вот он мой сладенький, свеженький, с пылу с жару ))))
 

Моя ЖЖ подруга продает офигительную машинку, как раз для настоящих индейцев! У кого есть деньги - вам сюда pepela25.livejournal.com/38086.html  У меня нет, поэтому я пролетаю.

Вчера мы со Смагом уже во второй раз ходили кормить уточек, которые, как недавно выяснилось, обитают в 200 метрах от нашего дома. Мороз правда охладил наш пыл минут через 15, да и хлеб закончился для кормления, поэтому мы быстренько ретировались домой к горячему чаю, но успели немного пофоткать. )


 

Очень нравится мне эта песенка. А фильм скучный и мрачный. А песенка пробирает ...

 

Помимо "индейцев" у меня есть еще несколько "болезней" ))). Одна из них - "хлебная" (об остальных потом расскажу).  Симптомы болезни: жутко, ужасно, сильно хочется приготовить дома настоящий хлеб. Этот хлеб я помню еще с детства, когда в деревне забежала к друзьям домой, а у них как раз испекся хлебушек в огромной кастрюле в духовке. И вкус у этого хлебушка был просто божественный.

Течение моей болезни также осложняется тем, что хлебопечки дома у нас нет, о ней я пока только мечтаю )). После безуспешных попыток испечь "нормальный" хлеб на дрожжах, я стала изучать инфу в интернете и обнаружила, что для того чтобы хлебушек получился с кислинкой, нужно готовить закваску, и закваски нужно много (в 1,5-2 раза больше чем муки по рецепту). Заквасок вобще как оказалось множество видов, но для ржаного хлеба (или пшенично-ржаного) чаще всего используется ржаная же закваска. Вот ее приготовлением я сейчас и занимаюсь.

Готовиться закваска 5! дней. Так как все это время закваска киснет, то какой-нибудь мимо-пролетающий плесень вполне способен ее погубить. Чтобы труды 5ти дней не пропали даром, то я сначала простерилизовала 3х литровую банку (закваска имеет обыкновение быстро и далеко бегать ;) , поэтому посуду взяла побольше), тщательно помыла ручки и ложки.  

Весь процесс приготовления этого продукта был взят отсюда   http://www.nimbul.ru/2009/04/rganaja_zakvaska/ Одно добавление к рецепту: муку заливать нужно теплой водой около 36-39 градусов и никак не теплее, но и не холодной в тоже время .

Теперь ждем 5 дней и если все получится, то будем печь ))).
 

Попросила брата Смага посмотреть мне в Боливии (едет он туда) перья птиц каких-нибудь ))) Он сказал, что посмотрит, потом приедет и скажет, "что посмотрел" ))) ...Люблю я его чуйство юмора )))

Потом правда он Смагу сказал, что птиц крупнее воробья он там не встречал  ))) Поэтому попросила кое-что другое, но для костюма индейца тоже пригодится, ... если привезет конечно ))).

А Смаг мне так ненароком намекнул, что я "со своими индейцами" как-то давненько дома не убиралась )). Вот так вот душит ведь всю инициативу накорню. ))) Но инициатива не сдается! у нее же чешется, и, кажется она еще долго не успокоится. )
 

Наша квартира сейчас похожа на резиденцию кружка "очумелые ручки". Ручки эти - мои. И за неделю до Нового года они у меня начали чесаться, причем обе сразу. ))) Нет, я моюсь регулярно... просто мне захотелось что-нибудь смастерить и изготовить "эдакое" к Новому году.

Смаг глядя на меня тихо и нетихо ржет и вобще старается держаться подальше, ибо Юлька, с жутким блеском в глазах, таскает домой из лесу всякий мусор (ветки, шишки, траву, палки), раздербанивает пакет с сеном для кроликов, разукрашивает детские картинки и складывает ленточки в бантики.

Пока у меня готовы только витражи- наклейки. Их я сделала из набора красок, который мне подарили тыщю лет тому назад... и вот "о чудо" я им наконец-то нашла применение.



В остальном в доме полный бардак.... бог ты мой чего это я? не бардак, а "рабочий процесс" ))))